0086-21-58386256
یک قاشق غذاخوری زیره آسیاب شده; یک قاشق غذاخوری پاپریکا شیرین; یک سوم لیوان برگ جعفری ساطوری خرد شده; یک چهارم لیوان برگ شوید ساطوری خرد شده. طرز تهیه اورفا کباب. منبع عکس: مجله کورش
سیر خرد شده: 1 ق غ: زنجبیل تازه بدون پوست و خرد شده: 1 و 2/1 ق چ: شکر قهوهای: 1 ق چ: زیره آسیاب شده: 2/1 ق چ: پودر دارچین: 4/1 ق چ: میخک خرد شده: 2 ق غ: روغن کانولا: 1 و 2/1 ق چ: آبلیمو تازه: 70 گرم: کاهو: به مقدار ...
نخود، 2 فنجان آب، آب مرغ، پیاز خرد شده، سیر خرد شده، برگ مو، نمک، فلفل و زیره را داخل یک قابلمه بریزید. سوپ را به مدت 2 الی 3 ساعت روی حرارت بسیار کم قرار دهید تا نخودها بپزند.
با توجه به طعم و عطر متمایز آن، زیره به عنوان دانه، زیره آسیاب شده یا روغن زیره به روش های مختلفی استفاده می شود، از جمله : 1. کاربردهای آشپزی: زیره به طور سنتی به عنوان ادویه در آشپزی هندی استفاده می شود، چه به صورت دانه کامل و چه به صورت پودر. این یک جزء اصلی در تهیه کاری، خورش، سوپ و سایر محصولات غذایی است. 2. محصول مراقبت شخصی: اسانس زیره که از... See more
زنجبیل ۱ قاشق چایخوری. هل ۳ و نیم قاشق چایخوری. تمامی مواد را از سنگ، خاک و چوب خشک کاملا پاک و تمیز کنید. سپس بطور جداگانه آسیاب کنید تا عطر و بوی آنها حفظ شود. ادویه های آسیاب شده را در ظرفی به ...
۲ عدد تره فرنگی کوچک (ورقه شده) ۲ قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی. ۱ قاشق غذاخوری برگ آویشن تازه. ۳ حبه سیر بزرگ خرد شده. ۱ قاشق غذاخوری پودر سوپ سبزیجات. ۱ قاشق چایخوری گشنیز خرد شده. انرژی: ۲۶۴ ...
طرز تهیه. آرد نخود بوداده، نمک، پودر زیره و گشنیز خرد شده را با یکدیگر ترکیب کنید. آب را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا هیچ تکهی درشتی باقی نماند. آب نصف یک عدد لیموترش را بگیرید. نوشیدنی ...
جعفری خرد شده: 50 گرم ... پودر زیره: یک قاشق چای خوری ... برای تهیه این ادویه همه سبزیجات را آسیاب کرده و گوشت استیک را به مدت پنج ساعت در آن قرار دهید. نحوه مصرف و زمان اضافه کردن ادویه استیک ...
۱ عدد پیاز نگینی خرد شده ۲-۳ قاشق غذاخوری پودر نارگیل ۱ قاشق غذاخوری بادام برشته شده یک مشت گشنیز تازه خرد شده. طرز تهیه چیکن کورما: داخل آسیاب کن تمامی ادویه جات را آسیاب نمایید.
سالاد سزار، یکی از انواع سالاد رژیمی. سینه مرغ پخته شده 1 عدد. کاهو خرد شده به مقدار لازم. کلم برگ ریز شده به مقدار لازم. لیموترش 2 عدد. آبلیمو 1 قاشق غذاخوری. روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری. تکه های نان ...
آسیاب عطاری از انواع پرفروشترین آسیاب ها به شمار می رود که مناسب برای کسب و کارهای کوچک، بسته بندی مواد و عطاری ها، دامپروری ها و قنادی های می باشد. در این مقاله همراه با ما باشید تا با انواع اسیاب رومیزی عطاری، کاربرد ...
در بازار ، زیره به دو صورت دانه های کامل خشک شده و یا آسیاب شده که کاملا پودر شده یافت میشود این ادویه معمولا بسیار پر کاربرد است و حتی در پودر کاری که برای طعم دادن به غذا در اکثر کشورها ...
گازپاچو را میتوان به تنهایی یا با چاشنیهایی مانند تخم مرغ آب پز، ژامبون خرد شده (در نوع سالمورجو از کوردوبا)، بادام خرد شده، زیره خرد شده با نعناع، قطعات پرتقال، فلفل دلمهای سبز ریز خرد ...
نگهداری زیره: زیره آسیاب شده در یک ظرف در بسته در یک کابینت تاریک نگهداری شود، زیره سبز تا سه ماه و زیره درسته تا یک سال تازه می ماند زمانی که تشخیص عطر آن دشوار شد، دور بیندازید و زیره تازه ...
طعم زیره آسیاب شده قوی تر از دانه های زیره کامل است، بنابراین در دستور العمل های خود به کمتری از آن نیاز خواهید داشت. ... آفتابگردان آنها را برشته کرده، آنها کمی درحالی که هنوز داغ هستند خرد ...
از جمله خواص مهم زیره می توان به لاغری ، کاهش وزن و چربی سوزی اشاره کرد. در این مطلب از نایریکا به خواص و مضرات زیره، خواص زیره و چروک پوست، فشار خون ، خواص آن با برنج و دارچین ، طریقه مصرف زیره ...
طرز تهیه فسنجان با مرغ برای 4 نفر. برای آمادهکردن مرغ فسنجان ، بعد از شستن مرغها، مقداری نمک و فلفل سیاه روی آنها بپاشید. ابتدا مغز گردوی آسیاب شده را به همراه پیاز رنده شده و سرخ شده با ...
زیره سبز طب اسلامی. امروزه در طب اسلامی به مصرف زیره سبز بسیار زیاد اشاره می نمایند در واقع زیره سبز یک گیاه بسیار مفید و با ارزش می باشد که در طب سنتی و اسلامی هم از آن بسیار زیاد یاد شده است که ...
گشنیز آسیاب شده: گشنیز آسیاب شده طعم فوق العاده ای به انواع سوپ می بخشد. آویشن خشک: آویشن گیاهی تند است؛ اما به خوبی با ادویه جات دیگر ترکیب می شود. زیره سبز: زیره دارای طعم عمیق و گرم است.
پودر زیره و ماست; چند عدد زیره را آسیاب کرده و یک قاشق چای خوری پودر زیره را با یک قاشق چای خوری ماست مخلوط کنید و بعد از غذا، هر روز به مدت 15 روز میل کنید. پودر زیره
مواد لازم برای خوراک مغز با ادویه ماسالا :. مغز گوساله یا گوسفند:نیم کیلو; سیر خرد شده:1 قاشق چایخوری; زنجفیل خرد شده:1 قاشق چایخوری; پیاز نازک خرد شده (خلال):1 عدد گوجه فرنگی خرد شده: 2 عدد; روغن:½پیمانه; زیره آسیاب شده: ½ قاشق ...
زیره برای رفع نفخ و گازهای شکمی. خواص زیره برای از بین بردن گازهای شکمی بسیار تاثیرگذار است و از آن میتوان به عنوان یک ضد نفخ قوی نام برد.
زیره آسیاب شده 1 قاشق غذاخوری پاپریکا 794 گرم گوجه فرنگی پوست کنده 8 عدد تخم مرغ 1⁄2 فنجان پنیر فتا خرد شده 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده نان گرم ، برای سرو کردن 1⁄4 فنجان روغن زیتون نمک برای طعم دادن
زیره آسیاب شده: 1 قاشق چایخوری : ... پیاز خرد شده را اضافه کنید و حدود 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا شفاف شود. 6. سیر خرد شده را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر تفت دهید. 7. فلفل دلمه ای قرمز خرد شده، کدو سبز و کدو ...
حالا چند دانه کالونجی( زیره سیاه) خرد شده به آن اضافه کنید. دقت کنید که هر بار فقط 3 یا 4 دانه زیره اضافه کنید، مقدار زیاد زیره سیاه ممکن است دستگاه گوارش شما را اذیت کند، مثلا منجر به یبوست شود.
مصرف زیره و دمنوش آن باعث افزایش متابولیسم بدن میشود. زیره به دلیل طعم تند و میزان زیاد آهن موجود در آن (یک قاشق چایخوری زیره خرد شده، ۴/۱ میلی گرم آهن دارد)، سوخت و ساز بدن را افزایش میدهد.
زنجبیل تازه رندهشده، نمک، پودر زیره سبز، دارچین و تخم گشنیز آسیابشده را نیز در همین مرحله اضافه کنید. اناردون آسیابشده را در یک پیمانه آب بخیسانید و بعد از صافی رد کنید.
زیره سیاه چیست؟. این یک گیاه است گیاه معطر که شبیه سایر اعضای خانواده هویج است، با برگ های پر و گل های سفید کوچک که دانه های هلالی شکل قهوه ای و قهوه ای کوچکی تولید می کند. خرافات می گفتند که ...
جعفری تازه: خرد و ساطوری شده ۲ قاشق غذاخوری ... فلفل قرمز خشک و آسیاب شده: یک و نیم قاشق چایخوری ... ۶- زیره سبز را فراموش نکنید، زیره سنگینی معده شما را به خاطر میل کردن نخود برطرف میکند. اگر ...
فلفل سیاه و زیره را آسیاب میکنیم; قطعات مرغ برش، پودر زردچوبه، فلفل سیاه و زیره، روغن کنج، برگ کاری، کمی از برگ گشنیز تازه خرد شده ، پودر سیر، پودرگشنیزو گوجه فرنگی را در زودپز ریخته
2 عدد سیر خرد شده، 1 قاشق چایخوری زنجبیل تازه خرد شده، 2 قاشق غذاخوری ماست، یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز، 2 قاشق چایخوری زیره سبز اسیاب شده، 1 قاشق چایخوری ادویه تندوری، 2 قاشق چایخوری گشنیز ...
مواد لازم برای ۴ نفر. عدس قرمز بی پوست نصف فنجان. هویج ۴/۳ فنجان (خرد شده) برگهای نعناع ۴/۱ فنجان. برنج نصف فنجان. پیاز ۴/۳ فنجان (خرد شده) گوجه فرنگی ۴/۱ فنجان (خرد شده) تکه های فلفل قرمز خشک ۴/۱ ...
پودر زیره: ۱/۴ قاشق چایخوری. زردچوبه: ۱/۲ قاشق چایخوری. دانه گشنیز: ۱/۲ قاشق چایخوری. چیلی خشک خرد شده: ۱ قاشق چایخوری. گراماسالا: ۱ قاشق غذاخوری. هل: ۱/۴ قاشق چایخوری. روغن زیتون: ۱/۲ قاشق ...
میوه زیره سبز به صورت آسیاب شده مصرف می شود که یک ادویه فوق العاده جهت طعم دهی به انواع سوپ، خورش، سالاد و مزه دار کردن برنج محسوب می شود. این گیاه به دلیل داشتن طبع گرم جهت رفع سردی برنج مورد ...
زیره آسیاب شده: مقدار کمی ... سپس پیاز خرد شده و لوبیا قرمز پخته شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. برای تهیه سس این سالاد، روغن زیتون و آبلیمو و خردل را مخلوط کنید.
سیبزمینیهای درشت خرد شده را در مقداری روغن در یک تابه سرخ کنید. سپس به آنها نمک بزنید و آنها را کنار بگذارید. مرحله دوم: پیازهای خلالی خرد شده را نیز در روغن سرخ کنید تا طلایی و سبک شوند.
غیر از دانه زیره و پودر آسیاب شده آن، اسانس زیره نیز به دلیل عطر قوی در دستور پخت غذاها استفاده میشود. هم دانه زیره و هم اسانس آن حاوی مواد مغذی مهمی هستند که میتوانند به حفظ سلامتی شما کمک ...